23 juillet 2015

Menthe à l'eau

  La menthe aime l'eau et cette année, elle n'est pas à la fête ! Mais celle que j'ai fabriqué l'année dernière grâce à la recette de Sauterelle Verte a très bien passé l'hiver et on se régale ! On dirait une effluve marocaine du thé à la menthe !   La recette est toute bête: Faire bouillir un litre d'eau, mettre une bonne quantité de menthe à infuser dedans (seulement les feuilles, pas les tiges). Laisser macérer toute une nuit. Le lendemain filtrer, et ajouter un kilo de sucre en poudre et laisser mijoter 20... [Lire la suite]
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